En Baztan Garbera nos preocupamos porque nuestros platos estén elaborados con el mejor producto, y el que más se adecua a nuestra filosofía. Ofrecemos una experiencia en la que conocer la cultura del Baztan y sus sabores, y para ello trabajamos con el mejor producto local.
Gracias a estos productos podemos ofrecer una carta con gran variedad de platos. Desde hamburguesas elaboradas con ternera del Baztan, a ricas ensaladas elaboradas con alimentos de nuestras huertas. Piquillos, bonito de Getaria, Cogollos de Tudela... Una oportunidad de dar una vuelta por el País Vasco sin moverte de la mesa y conocer su producto y parte de su gastronomía.
Todos nuestros productos son frescos, de calidad y elaborados en la zona. Ofrecemos producto local, vasco.
Todas nuestras carnes son de ganadería local y corrales de la zona. Cuidando siempre la calidad de la misma.
Todas nuestras hamburguesas son caseras y de carne 100% local. Acompañadas de huevo de corral y alimentos de calidad.
Disfruta de la amplia variedad de nuestros postres caseros. Cierra tu comida con la parte más dulce de nuestra carta.