Cuidando los orígenes de nuestra tierra y manteniendo nuestra exquisita cultura gastronómica en Baztan no solo disfrutarás de una comida exquisita, sino que te sentirás en el Valle del Baztan por un momento.
Nuestro local mantiene la esencia del auténtico caserío vasco, parte de nuestra tradición, creando un ambiente único y especial donde disfrutar de los mejores platos.
En Baztan hacemos honor a nuestras raíces ofreciendo platos tradicionales elaborados con el mejor producto de nuestras tierras.
ConócelaNuestra amplia carta ofrece todo tipo de opciones. Elige entre todos nuestros exquisitos platos y disfruta de la auténtica experiencia de Baztan.
Ver CartaMarida tu comida con algún vino de nuestra amplia bodega. Podrás elegir entre vinos de todo tipo y origen.
Ver CartaComienza tu jornada desayunando con nosotros y reponiendo fuerzas para continuar con el día.
Tomate un respiro y llena el estómago con nuestros exquisitos platos y vinos.
Termina tu día de la mejor manera posible. Estamos abiertos para que puedas comer uno de nuestros platos al terminar el día.